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沙虫干多少钱一斤

2020年07月13日 11:47阅读次数:0
标签:饮食健康
沙虫是一种暗藏在海边沙滩上的美食,渔民一般会将其晒成干保存,下面一起来了解一下沙虫干多少钱一斤。
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沙虫干多少钱一斤

沙虫干的价格其产地、行情、品质等有关,目前市场上的沙虫干零售价格一般在500-1000元左右一斤。

广东省广州市越秀区沙虫干批发价格330元/斤;

海南省三亚市天涯区沙虫干批发价格520元/斤;

广东省深圳市宝安区沙虫干批发价格680元/斤;

广东省湛江市廉江市沙虫干批发价格600元/斤;

广西壮族自治区北海市银海区沙虫干批发价格650元/斤;

福建省漳州市漳浦县沙虫干批发价格750元/斤。

沙虫干多少钱一斤

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沙虫干的选购方法

优质的沙虫干长度一般在8至11厘米,表面干爽,虫体纹路清晰,略带点点光泽,虫体呈淡米黄色,无内脏残留,泡开后会有些少沙子;

一般品质的虫抓上去很粘,颜色暗黄或暗黑,虫体短小,因为难处理,所以都会有不少的沙子残留。

沙虫干多少钱一斤

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沙虫干的做法推荐

沙虫干冬瓜汤

材料:沙虫干8-10根(8cm长每根)、冬瓜适量、葱花少许、一点点、油适量

做法:

1、沙虫干买来先去沙袋,剪开,不要泡。一根先中间破开,再剪成两段;

2、油少许,不要烧太热,下沙虫干炸到变色,大约十几二十秒;

3、加水,煮10十分钟左右,汤会慢慢变白的;

4、煮的时候冬瓜切片,小葱切成葱花;

5、汤变白就下冬瓜,加一点盐,煮熟之后起锅撒小葱就好了。

沙虫干牛鳅

材料:沙虫2两、合掌瓜1斤、瘦肉4两、牛鳅鱼1条、茨实1两、淮山5片

做法:

1、沙虫干先用水浸软,剪开清洗沙虫中之沙;

2、瘦肉洗净,出水。牛鳅鱼去鳞,洗净,用少许油把两边煎至微黄色;

3、茨实及淮山先用水浸软;

4、合掌瓜去皮去核,洗净,切开大块;

5、锅中注入适量清水,加入所有材料,用大火煲20分钟,转慢火煲3个小时即可,加盐调味,即可趁热饮用,合掌瓜可用酱油蘸来吃。

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